Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
of 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 27.5 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 163.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2u. 40min
Fraisier
15 godz.
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3 Std. 40 Min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 Std. 50 Min
Merveilleux
3u.
Nids de Pâques meringués
3 Std. 20 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 Min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 Min
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1h 20min
Palmiers feuilletés
3 Std. 5 Min
Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min