Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Voeding
- per 14 portions
- Calorieën
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Eiwitten
- 76.7 g
- Koolhydraten
- 523.6 g
- Vetten
- 361.5 g
- Verzadigd vet
- 219 g
- Vezels
- 26.1 g
- Natrium
- 1046.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisu potimarron, chocolat
1sa 15 dk
Sablés d'antan
1h 30min
Entremets rose
1h 30min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 dk
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 Std. 30 Min
Crème dessert aux speculoos
6 Std. 20 Min
Bananes feuilletées au chocolat
2 Std.
Fondant aux deux chocolats
3sa
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3 Std. 10 Min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Brownie sirop d'agave et noix
55min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30 min