Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Voeding
- per 14 portions
- Calorieën
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Eiwitten
- 76.7 g
- Koolhydraten
- 523.6 g
- Vetten
- 361.5 g
- Verzadigd vet
- 219 g
- Vezels
- 26.1 g
- Natrium
- 1046.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche de poisson
13 Std.
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Moelleux aux barres chocolatées
1 godz.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15 Min
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1h 30min
Tartelette aux carottes et haricots verts
1 godz. 40 min
Pommes en croûte feuilletée
2h 30min
Sandre en croûte de café
30 min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1 godz.
Biscuits glacés aux fraises
2 Std. 20 Min
Kouign-amann à la framboise
3 Std.