Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 391.5 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 31.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plateau télé 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2u. 10min

Pizza quatre fromages

1u. 45min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2u. 40min

Brioche suisse béchamel-saumon

2u.

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40min

Cassata (gâteau sicilien)

5u.

Tourte de pommes de terre au cantal

1u. 30min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1u. 45min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1u. 30min

Cocas niçoises

3u. 15min

La pichade de Menton

4u.

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1u. 30min