Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

10 porties

Ingrediënten

lente-uien in stukken (3 cm)
150 g
selder in stukken (3 cm)
150 g
wortelen in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
rode splitlinzen
300 g
water
3530 g
tomatenpuree
60 g
zout en iets meer om te koken
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
eieren
3
paneermeel
200 g
bloem om te bewerken
tomatenblokjes uit blik
600 g
witte balsamico azijn
20 g
suiker
2 tl
crème fraîche
50 g
spaghettini
500 g
rode paprika in driehoekjes gesneden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
ontpitte zwarte olijven in kleine stukken
2 - 3
verse peterselie als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 566.9 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 78.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tempeh

Brak ocen

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Brak ocen

Inktvis "à Lagareiro"

Brak ocen

Salade van boerenkool en rode kool

Brak ocen

Vegan feta in olie met kruiden

Brak ocen

Minestrone

45 min

Chili non Carne

1 godz.

Roze pompelmoes en rode bessensap

10 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Roggebroodjes

12 godz.

Soja-bolognese met courgette noedels

50 min

Vegan mayonaise

Brak ocen