Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3 29 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

2 porzioni

Ingrediënten

Pesce spada bardato sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pistacchi tritati (granella), a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1315.4 mg

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 1530 kJ / 365.5 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 3.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30min

Polpette di scarola

40min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Scampi in salsa piccante

30min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1u.

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1u.

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1u. 15min

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1u. 20min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Bortellina

30min