Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.5 13 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

2 calamari di media misura puliti ed eviscerati
2 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 gamberoni giganti freschi puliti
20 g di vino bianco
1560 g di acqua
1 pizzico di sale
30 g di cous cous precotto
10 g di pangrattato
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 612.4 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1307.5 kJ / 312.5 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette in bianco con purè di castagne

1u. 20min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2u. 30min

Bistecca Sottovuoto

1u. 10min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40min

Involtini di pesce spada all'arancia

45min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2u. 30min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1u.

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2u. 20min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1u. 30min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1u. 20min