Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

3 porzioni

Ingrediënten

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (optioneel) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 528.3 mg

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 945 kJ / 226 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 3.9 g

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