Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Haselnüsse
- 30 g Olivenöl
- 250 g Fenchel, in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün gehackt
- ¼ TL Fenchelsamen
- 1 Zwiebel, in Ringen (5 mm)
- 20 g Butterschmalz
- 400 g Birnen (fest, z. B. Corella oder Williams), in Stücken (3,5 cm)
- 30 g Zucker
- 500 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
- Wasser zum Kochen
- 5 g Honig, flüssig
- 10 g Apfelessig
- 50 g Birnensaft
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Radicchio, klein (ca. 300 g), in Stücken (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, in Stücken (5 mm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 872 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 Min
Graupensalat mit Feigen und Feta
45 Min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 Min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1 Std.
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45 Min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35 Min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 Min