Apparaten en Accessoires
Gemüsesalat mit Cashewsauce
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 45min
4 Portionen
Ingrediënten
Cashewsauce
-
Cashewkern100 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Knoblauchzehe1
-
Salz½ TL
-
Gemüsebrühe flüssig (siehe Tipp)100 g
Ofengemüse
-
Gemüse, gemischt in Stiften (ca. 1,5 x 7 cm), z. B. Möhren, Kohlrabi, Zwiebel, Zucchini oder Fenchel600 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Olivenöl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Garam Masala1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
9 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
1073 kJ /
256 kcal
Vetten
23 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
9 g
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