Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Boulettes végétales et sauce asiatique
Ingrediënten
Les boulettes
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160 g de flocons d'avoine
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400 g d'eau
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½ cube de bouillon de légumes
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150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
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1 gousse d'ail
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10 g gingembres frais
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50 g d'oignons nouveaux type cébettes
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20 g d'huile de sésame
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1 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
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10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile de sésame
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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10 g de sucre en poudre
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50 g de sauce de soja
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20 g de vinaigre de riz
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1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
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15 g de fécule de maïs
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1 c. à soupe de graines de sésame
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4 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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