Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7 17 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

Les boulettes

160 g de flocons d'avoine
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
20 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

La sauce

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
10 g d'huile de sésame
250 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
10 g de sucre en poudre
50 g de sauce de soja
20 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
15 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2076.3 mg

Eiwitten 28.5 g

Calorieën 1876 kJ / 447.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 11.3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 48.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°33 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Pad thaï veggie

1u. 5min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1u. 50min

Gulai de seitan et légumes

50min

Bobun végétarien

1u. 15min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1u. 5min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Pad thaï au tofu épicé

1u. 50min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min