Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.5 43 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 portions

Ingrediënten

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 49.3 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Meringues

5u.

Chocolate butter cream

10min

Ghost meringues

12u. 25min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Pavlova

6u.

Lemon meringue pie

3u.

Whipped cream

15min

Lemon meringue cupcakes

1u. 30min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7u. 10min

Sour cream pastry

25min

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

Chocolate volcanos

55min