Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 2u.

20 pieces

Ingrediënten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 124 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Garlic oil

25 phút

Asian-style mussels

30 phút

Mango pudding (Brendan Pang)

2h 15 phút

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10 phút

Sweet and sour pork ribs

35 phút

Kung Pao chicken

1h 30 phút

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30 phút

Hot and sour prawn soup

45 phút

Chinese greens with XO sauce

1h 50 phút

Eggless mayonnaise

10 phút

Balinese Betutu chicken

5h 35 phút

Char siew sauce

10 phút