Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 2u.

20 pieces

Ingrediënten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 124 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bagels with bacon jam and egg

3u. 20min

Korean fried chicken

4u.

Chicken katsu curry with rice

1u. 40min

Oil-free honey chicken wings

50min

Fragrant pipis

30min

Taro bread

4u. 20min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2u. 30min

Cha gio (spring rolls)

55min

Korean bao beef sliders

2u. 10min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Steamed pork buns (baozi)

2u. 30min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min