Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 2u.

20 pieces

Ingrediënten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 124 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Indonesian white spice paste

35 min

Korean fried chicken

4 godz.

Chicken katsu curry with rice

1 godz. 40 min

Japanese ramen noodle soup

1 godz. 50 min

Soup dumplings (xiao long bao)

26 godz. 50 min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 godz.

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min

Wonton soup (pork)

45 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 godz. 25 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min