Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 410.9 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baking bread in cast iron 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pistachio and chocolate kataifi slice

12u. 45min

Lemon glaze madeleines

24u. 30min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3u. 10min

Gulab jamun (Jumbo)

1u. 30min

Jelebi

25u.

Sweet breakfast bread

1u. 30min

Liquid beef stock

3u. 20min

Kheer

2u.

Pilaf with fragrant tarka

1u. 20min

Breakfast crescents

3u. 5min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30u.

Black forest Christmas yule log

1u. 30min