Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 410.9 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baking bread in cast iron 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tangzhong milk bread

2u. 45min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4u. 30min

Brioche burger buns

2u. 10min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1u. 45min

Artisan potato bread

2u. 5min

Romany creams

1u. 15min

Brioche Buns

2u.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2u.

Seeded bread loaf

3u. 20min

Keftedes (meatballs)

2u. 30min

Cinnamon buns

3u. 5min