Insalata di cetrioli con cereali e pollo

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6 26 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 porzioni

Ingrediënten

180 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a strisce (circa 2 cm)
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di origano secco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di acqua
60 g di cereali misti (es. orzo, farro)
300 g di cetrioli a fette (circa 2-3 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 654.5 mg

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 28.5 g

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