![Ungarische Gulaschsuppe Ungarische Gulaschsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56f92868-0b16-4010-be62-2c8653a4bc61/Derivates/16056cd0-64fc-4b5c-aef5-1467a75f0bbd.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 Knoblauchzehen
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Rotwein, trocken
- 50 g Tomatenmark
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 550 g Wasser
- 350 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
of ½ TL Kümmel, ganz - 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 3 Lorbeerblätter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 160 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1054 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gulaschsuppe
1ч. 5 мин.
Gulaschsuppe
1h 15 min
Gulasch
2h
Ungarisches Paprikagulasch
1u. 20min
Kalbfleisch-Stifado
5h 35min
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4 godz. 15 min
Hirschgulasch-Suppe
1h 30min
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Gyros-Eintopf
50 мин.
Smoked Gulasch mit Bacon
4 godz.
Rindfleischeintopf
1u. 40min
Gyros-Paprika-Suppe
30min