![Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™) Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8437B007-7803-4AB5-A998-04AF6FDB88DE/Derivates/ccb57711-f0d0-4a19-8431-769211879621.jpg)
Compatibele versies
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tapenade
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de filetes de anchoa en aceite
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de aceitunas negras deshuesadas
- 100 g de alcaparras
- 1 cdita de tomillo seco
- 30 g de jugo de limón amarillo
- 2 pizca de pimienta molida
Crema de chícharos
- 250 g de chícharos, frescos y desenvainados
- 20 g de cebolla, en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 250 g de caldo de verduras
Doradas
- 4 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 4 filetes de dorada limpia (aprox. 150 g c/u)
- hojuelas de sal para espolvorear
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3014 kJ / 721 kcal
- Eiwitten
- 49.9 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 52.4 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 3937.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Camarones con polenta estilo Georgia
40min
Marinada de pescado a la ciénega
10 min
Sopa Húngara de hongos
30min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1j
Fajitas de bacalao con crema de garbanzos
40min
Roast beef con salsa de mandarina
45min
Camarones estilo Hunan
20min
Sopa de chícharo y menta
20min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Filete de res con dos salsas
40min