Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup
3.7 24 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • celery cut into pieces
    50 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • onion cut into halves
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    40 g
  • water
    1200 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
    400 g
  • dried marjoram
    1 tsp
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 509.8 mg
Eiwitten 3.1 g
Calorieën 747.8 kJ / 178.7 kcal
Vetten 8.4 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.7(11)

15 Min

Non-alcoholic Christmas punch

4.7(10)

10 Min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

4.4(76)

45 Min

Creamy turkey stew

4.2(16)

3 Std. 50 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1 Std. 40 Min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

4.8(43)

1 Std.

Grisons barley soup

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Green smoothie

4.5(17)

10 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.5(53)

45 Min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(43)

10 Min

Lemon caper butter

4.8(9)

10 Min

Turkey meatballs in dill sauce

4.4(84)

1 Std. 30 Min