Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.6 22 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 509.8 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 747.8 kJ / 178.7 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparagus and saffron risotto

35min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

45min

Liver cake

1u. 50min

Potato, bacon and cheese tortilla

50min

Pumpkin and ginger soup

35min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Grisons barley soup

1u. 15min

Seafood bisque

1u. 10min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Potato and porcini mushroom soup

30min

Ratatouille

40min