Avo and egg spread

Avo and egg spread

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water (room temperature)
400 g
eggs
4
cold water
pickled cucumbers (approx. 80 g), cut into thirds
2
avocado flesh only
1
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1
salt to taste
ground black pepper to taste
lime juiced (approx. 3 tsp juice)
1
Lemon pepper seasoning (optional - see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1352.1 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 766.3 kJ / 182.3 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 6.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot smoothie

10min

Mushrooms with pistachio butter

35min

Country-style chicken liver fritters

35min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40min

Pink scramble

15min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Fennel digestive

30min

Turmeric fish

30min

Refreshing cucumber and pear juice

25min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Daily green smoothie

10min