Avo and egg spread

Avo and egg spread

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water (room temperature)
400 g
eggs
4
cold water
pickled cucumbers (approx. 80 g), cut into thirds
2
avocado flesh only
1
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1
salt to taste
ground black pepper to taste
lime juiced (approx. 3 tsp juice)
1
Lemon pepper seasoning (optional - see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1352.1 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 766.3 kJ / 182.3 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 6.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa salad with chicken and avocado

1u. 15min

Beetroot smoothie

10min

Apple pie smoothie

10min

Green smoothie

10min

Tuna dip

15min

Sicilian prawn salad

40min

Mixed seed and nut spread

5min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Mango muesli

5min

Vitamin C powerhouse

30min

Pink scramble

15min

Breakfast on-the-go

10min