Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 53.3 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 16.9 g
- Natrium
- 17579.3 mg
Alternatieve recepten
Barbecue Onions (500 g)
45 min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1u. 15min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Vegan fruity dream (TM6)
5 Min
Glazed carrots with honey
1 Std. 10 Min
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24 godz. 15 min
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12h 5 min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 45 Min
Bianca Mazur's watermelon and orange margarita
6h 10min
Taleggio cheese sauce
10 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Sous vide scrambled eggs
35 Min