Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 500 g white balsamic vinegar
- 50 g dry sherry
- 80 g raw sugar
- 2 dried bay leaves
- 8 whole white peppercorns (see Tips)
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into quarters
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 3249.5 kJ / 773.7 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 158.4 g
- Vetten
- 0.5 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 13.8 g
- Natrium
- 130.4 mg
Alternatieve recepten
British spice rub
5min
Prawn and saffron risotto
30min
Plum sauce
55 Min
Spicy peach and mango chutney
45 Min
Earl Grey and whisky glaze
1h
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Steamed bread rolls
2h 10 min.
Basic vegetable stock
1h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 godz. 30 min
Citrus salt
35min
Meatloaf with mushroom sauce
1h 15min
Sweet chilli sauce
1h 5min