Steamed pistachio cheesecakes with mango

Steamed pistachio cheesecakes with mango

3.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
80 g
butter for greasing
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
lime zest only, no white pith
1
cornflour
1 tbsp
raw sugar
30 g
cream cheese
150 g
smooth ricotta cheese drained
120 g
eggs
2
water
500 g
fresh mango cheeks flesh only, diced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 202.2 mg

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1991.7 kJ / 476 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 45.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot salad

10min

Mushrooms with pistachio butter

35min

Cheesecakes in jars

4u.

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2u. 50min

Chicken galantine with dill yoghurt

3u. 25min

Pecan pie cheesecake cups

35min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2u.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Fruit ice cream

10min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Frozen mojito cheesecake

24u. 25min