Frozen mojito cheesecake

Frozen mojito cheesecake

4.8 177 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
160 g
unsalted butter softened
50 g
caster sugar
100 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
cream cheese
250 g
lime juice (approx. 2 limes - see Tip)
40 g
white rum
40 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1212.7 kJ / 288.7 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12h 5min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2h

Summer daze

10min

Pimm's sabayon with strawberries

20min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Layered chocolate cappuccino cups

19h 30min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

3h 30min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Chocolate volcanos

55min