Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
140 g
water to soak
garlic cloves
4
onion cut into quarters
100 g
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
broccoli stem (see Tips)
100 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking powder
3 tsp
vegetable oil to fry (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 999.3 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 861.5 kJ / 205.9 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Falafel

25u. 30min

Crispy Korean tofu

1u. 20min

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3u. 10min

Sauerkraut

12u. 15min

Warm satay bowl

1u. 10min

Gwinganna pumpkin and seed porridge

25u. 20min

Crunchy nut snaps

3u. 45min

Lebanese-style hommus

13u. 15min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1u. 20min

Green goddess pizza

1u. 30min

Falafel with beetroot hommus

20min