Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
140 g
water to soak
garlic cloves
4
onion cut into quarters
100 g
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
broccoli stem (see Tips)
100 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking powder
3 tsp
vegetable oil to fry (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 999.3 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 861.5 kJ / 205.9 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Falafel with beetroot hommus

20min

Vegan bolognese

50min

Creamy Coconut Dhal

25min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Pumpkin tahini smash

40min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1u. 20min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30min

Sweet potato lentil pie

50min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Vegetarian nuggets

30min

Rosemary and thyme polenta chips

1u.