Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
140 g
water to soak
garlic cloves
4
onion cut into quarters
100 g
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
broccoli stem (see Tips)
100 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking powder
3 tsp
vegetable oil to fry (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 999.3 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 861.5 kJ / 205.9 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40min

Gluten free lentil wraps

3h 40min

Vegan Aquafaba Butter

2h 25min

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24h 55min

Gwinganna polenta with vegetables

1h 10min

Neapolitan pizza

1h 30min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Green goddess pizza

1h 30min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1h 20min

Falafel with beetroot hommus

20min