Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 509.6 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 943 kJ / 225 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 35.3 g

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