Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 588 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 681 kJ / 162 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55 Min

Vegane Orangen-Croissants

Keine Bewertungen

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

35 Min

Buchweizenblinis (glutenfrei)

1 Std. 25 Min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20 Min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 Min

Gemüse-Pickles

72 Std.

Quinoa mit Fisolen

30 Min

Artischocken sous-vide

50 Min

Rindsgulasch klassisch

3 Std. 20 Min

Basmati Reis

15 Min

Risi-Bisi

30 Min