Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 4 EL natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
- 1500 g Wasser
- 1 - 2 Knoblauchzehen, mit dem Messer angedrückt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 681 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 588 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 Min
Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce
2h
Zucchini sous-vide
30min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Ostereier grün gefärbt
55 min
Artischocken sous-vide
50 Min
Tomaten-Nudel-Suppe (XXL)
35 min
Gewürzpaste Asia Style
1 Std.
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50 Min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 Min
Schnelle cremige Polenta
25min
Reissuppe (Congee)
4h 5min