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Melanzani sous-vide
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)300 g
-
natives Olivenöl extra4 EL
-
Salz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt1 - 2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
588 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
681 kJ /
162 kcal
Vetten
15 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
5 g
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