Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 15min

10 parts

Ingrediënten

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 958.6 kJ / 229.5 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les fruits rouges 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4u. 45min

Bûche de la mer

13u.

Gelée au citron de Syracuse

3u. 25min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Pannacottas aux épices

4u. 30min

Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

2u. 30min

Marrons au sirop

1u. 20min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4u. 40min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12u. 45min

Glace à la verveine et poires aux épices

13u. 35min

Chutney à la cerise

50min