îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 794 kJ / 188 kcal

Vetten 0 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2u. 30min

Bûche de poisson

13u.

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4u.

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12u.

Œufs à la neige au coulis de poires

3u. 55min

Pressé de raie

14u.

Terrine de poissons aux légumes

6u. 30min

Entremets à la mousse de cassis

12u.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3u. 20min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12u.

Crème brûlée à la cardamome

1u. 10min