Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Tarte aux fraises et crème au citron

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Financiers aux asperges vertes et oranges

Coupe infernale

Œufs à la neige au coulis de poires

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Chocolat chaud courge, épices et chantilly