Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 13u. 15min

10 parts

Ingrediënten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 803 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 655.5 kJ / 156.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Saucisson brioché

2h 50min

Terrine de campagne

25h 15min

Pâté en croûte

7h 45min

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30min

Terrine de campagne

4h 30min

Aspic d'asperges

24h

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1h 15min

Terrine bressane

24h

Gâteau de Savoie

55min

Saucisson brioché de Lyon

3h 25min