Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 13u. 15min

10 parts

Ingrediënten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 803 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 655.5 kJ / 156.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Pâté de campagne

48 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Pâté de campagne au foie gras

48 Std.

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 Std.

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Terrine de poissons aux légumes

6 Std. 30 Min

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Terrine de viandes express

1 Std. 5 Min

Délice de foies au riesling

2 Std. 50 Min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 Std. 20 Min

Rillettes de porc tradition

12 Std.