Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 13u. 15min

10 parts

Ingrediënten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 803 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 655.5 kJ / 156.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mayonnaise à la tomate

10min

Sauce gribiche

15min

Beurre d'escargot

10min

Terrine de foies de volaille au porto

5u. 50min

Quenelles nature sauce nantua

3u. 40min

Aspic d'asperges

24u.

Terrine de campagne

4u. 30min

Rillettes de porc tradition

12u.

Pâté de lapin

2u. 35min

Terrine bressane

24u.

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min