![Croustade gasconne aux pommes Croustade gasconne aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9736943ebaba76e1eb0f9f0c5e2307e1/Derivates/b6131bc8b25c5ddd0e8de2bb55b81633d1de3cef.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 pommes, coupées en quatre
- 50 g de beurre, et un peu pour le moule
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g d'armagnac, et 1 c. à café pour la finition
- 10 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2104.3 kJ / 501.2 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 88.3 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 6.2 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 285.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastis landais
2h 30min
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1 Std. 10 Min
Truffes au rhum et à la cannelle
45 min
Eclair caramel-noisette
2 Std.
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Flaugnarde aux poires
50 min
Coulants au citron
1 godz.
Jalousie aux abricots
1h 25 min
Succès praliné
1h 40min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 godz. 10 min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min