Zuppa di funghi e tacchino con verdure

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

1230 g di acqua
300 g di funghi champignon a metà o in quarti
15 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
60 g di carota a pezzi (2 cm)
60 g di radice di prezzemolo a pezzi (2 cm)
60 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ - 1 cucchiaino pepe nero macinato
400 g di petto di tacchino marinato (vedere consigli)
400 g di verdure miste (zucchine, peperoni, broccoli, funghi) a pezzi (4-5 cm)
1 uovo
2 cucchiai colmi di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 896.5 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 1487.4 kJ / 355.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4u. 45min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1u. 5min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1u.

Filetti di salmone con patate e zucchine

1u. 15min

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

50min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1u. 30min

Omelette con contorno di spinaci e riso croccante

1u.

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

40min

Stelle di polenta con spinaci filanti

1u. 50min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min