Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

3.7 52 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

6 carciofi
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
110 g di acqua
10 foglioline di menta fresca lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 471.7 kJ / 112.7 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 10.9 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 5.5 g

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