Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
TM6

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.5 (109 beoordelingen)

Ingrediënten

Vinaigrette aromatica

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Riso basmati

  • 300 g di riso basmati bianco
  • 1500 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di aceto

Straccetti di manzo

  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 spicchio di aglio
  • 600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 100 g di rucola fresca, lavata
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2365 kJ / 565.3 kcal
Eiwitten
36.9 g
Koolhydraten
62.4 g
Vetten
20.5 g
Verzadigd vet
4.4 g
Vezels
1 g
Natrium
361.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten