Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
- 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 10 g di pinoli, tostati
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 15 g di aceto balsamico
- 130 g di pomodorini ciliegia a metà
- ½ cucchiaino di zucchero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1323 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Natrium
- 832 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Manzo con olive e peperoni
35min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Straccetti di manzo dorati
15min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Pollo alla birra con verdure
1h
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Bocconcini di maiale dorati
15min
Straccetti di maiale dorati
15min