Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7 167 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
1 filetto di acciuga sott'olio
3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
15 g di olive taggiasche denocciolate
2 foglie di basilico fresco lavate
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
80 g di pomodori ciliegino a metà
farina tipo 00 q.b.
600 g di lonza di maiale a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.1 g

Calorieën 1841 kJ / 440 kcal

Vetten 28.1 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Detto, fatto! 20 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi

3u. 30min

Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

30min

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45min

Uova alla piemontese

45min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min

Zuppa di bietole

35min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1u. 5min

Pizzette di melanzane

40min

Insalata di calamari al limone

35min