![Stufato di maiale, mele e lenticchie Stufato di maiale, mele e lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e642fabd-67a8-4b22-84f2-6124c0841914/Derivates/164317e8-60af-4482-819c-91639d4b2614.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 250 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi, a dadini (3 cm), asciugata con carta assorbente
- 250 g di cipolla, a metà
- 120 g di carota, a pezzi
- 200 g di mela acidula, pulita e sbucciata (3 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e sgocciolate
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiai di aceto di mele (optioneel)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco + q.b. per servire
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 240 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 50 g di panna da cucina (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2255.9 kJ / 539.2 kcal
- Eiwitten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 439.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4hod. 20min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta
4 Std.
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Zuppa di pollo e funghi
55 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Goulash ungherese
1 godz. 45 min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 godz. 20 min
Gulash tirolese
1h 30min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 godz. 20 min