Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Ingrediënten
Salsicce Sottovuoto
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60 g di cipolla a metà
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60 g di carota pelata e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
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5 g di aceto balsamico
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1 - 2 pizzichi di sale
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3 foglie di salvia fresca
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2 rametti di rosmarino fresco
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1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
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50 g di vino bianco
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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2 cucchiaini zucchero
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1 cucchiaino di origano secco
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1 cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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Italië
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