Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
180 g di provola dolce, a pezzi
100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne trita di maiale
120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
80 g di vino bianco secco
800 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
8 g di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova medie
24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1384.1 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 15.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sagne alla molenara

1 Std. 30 Min

Involtini alla romana

1 Std.

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Frittelle di carciofi

45 Min

Falsomagro alla siciliana

3 Std. 30 Min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 Std. 45 Min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2 Std. 25 Min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1 Std. 40 Min

Pancia di maiale dorata

15 Min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 Std. 20 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 Std.