Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
of 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 84.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 20.1 g
- Natrium
- 88.8 mg
Alternatieve recepten
Ciambellone all'uva
1sa
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 Min
Melanzane alla messinese
30 dk
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 Std. 30 Min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Pinsa romana alla carbonara
4 Std.
Funghi champignon ripieni di zucca
1sa
Crostata ai cachi freschi
1sa
Pasta con pesto di carciofi
30 dk
Frittelle di carciofi
45 Min
Pie di pesce con besciamella verde e patate
1h 30min