Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

3.7 106 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
2 branches d'estragon frais et quelques feuilles pour la finition
350 g d'eau
20 g de farine bise
1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide entière

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 5 g

Calorieën 603 kJ / 145 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soupes 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

45 Min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25 Min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

40 Min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1 Std.

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45 Min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 Min

Potage au poireau

Potage au poireau

30 Min