Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

2 vasetti

Ingrediënten

1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
1 melanzana a metà
4 spicchi di aglio
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 vasetto

Eiwitten 10 g

Calorieën 2097 kJ / 502 kcal

Vetten 33 g

Vezels 24.7 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natura sottovetro 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Peperoni alla pugliese

721u. 10min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Composta di cipolle rosse

2u.

Marmellata di pomodori verdi

25u. 10min

Budino al caffè e arancia

1u. 55min

Ravioli dolci fritti

1u.

Confettura estiva

55min

Tiella di verdure a vapore

1u. 20min

Patè di peperoncini

30min

Confettura di frutta mista al vino rosso

1u. 10min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1u. 30min

Zucchine piccanti

55min