Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
250 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
500 g di farina multicereali
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optioneel)
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di moscardini freschi, puliti
-
200 g di seppioline fresche, pulite
-
100 g di vino bianco secco
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
prezzemolo tritato (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
39.6 g
Calorieën
3719 kJ /
889 kcal
Vetten
37.5 g
Vezels
8.7 g
Koolhydraten
98.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Polpo al vino rosso
1u.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1u. 25min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2u.
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1u.
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1u. 30min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2u.
Dado di pesce
1u. 40min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1u. 10min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4u.
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1u. 50min
Risotto al nero di seppia
35min