![Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato) Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4028E915-5482-4B2B-8B3E-BF1AA9614EBF/Derivates/7A8AEEA5-BCF6-45E9-A779-07AADA1557BB.jpg)
Compatibele versies
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quaglie
- 8 quaglie, salate e pepate
- 8 spicchi di aglio
- 2 scalogni, in quarti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiai di burro
Salsa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di anice
- 2 ciliegie denocciolate
- 15 - 20 g di petali di rosa
- 500 g di brodo di pollo
- 40 g di miele
- 6 castagne cotte e pelate
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 - 50 g di acqua di rose
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2424 kJ / 580 kcal
- Eiwitten
- 41.8 g
- Koolhydraten
- 21.79 g
- Vetten
- 36.17 g
- Vezels
- 2.67 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Faraona ai funghi porcini
1 Std. 10 Min
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Coda alla vaccinara
3h
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta
4h
Faraona al vino rosso
1h 30min
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Zuppa di manzo con verdure
30 Min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Coniglio in umido
1h 25min
Fegato alla veneziana
35 min