Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

2 porzioni

Ingrediënten

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di filetto di maiale
150 g di birra chiara
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
10 g di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.3 g

Calorieën 1920 kJ / 459 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 15.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per noi! 16 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3 Std. 20 Min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3 Std. 30 Min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 Std. 10 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 Std. 10 Min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 Std. 20 Min