Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 40min

2 porzioni

Ingrediënten

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 3418 kJ / 817 kcal

Vetten 32 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 101.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fiori di zucca ripieni

1u.

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1u. 5min

Carciofi romani gratinati

45min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Pappa al pomodoro con verdurine

1u. 30min

Salsa carciofi e fagioli

1u. 10min

Buccellato

4u.

Frittelle di baccalà

12u. 50min

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1u.

Castagnaccio

1u.