![Clam Chowder (zuppa di vongole del New England) Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70F29635-056B-4D94-B539-65C418F7C375/Derivates/00C0798C-2685-4E25-A0A9-6FC5336E0F8C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Eiwitten
- 73.1 g
- Koolhydraten
- 238.1 g
- Vetten
- 93.5 g
- Vezels
- 16.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho
15 min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Moqueca
1 godz. 20 min
Chili con carne
1 godz. 20 min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 godz.
Brodetto ricco con crostoni
1 godz.
Tinga de pollo
35 min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min