Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 16u.

4 Portionen

Ingrediënten

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

1u. 10min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min

Edamame mit Hoisin-Sauce

30min

Süß-Sauer-Dhal

3u. 30min

Koreanische Ramen mit Tofu

1u.

Masala Chai (Chai-Tee)

15min

Gefüllte Parathas

1u. 20min

Safran-Kulfi

9u.

Gemüsefüllung für Samosas

30min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min