Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 30 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 96u.

800 g

Ingrediënten

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 0 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 104 kJ / 25 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegane Gänsekeulen

3.7(54)

1u. 15min

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

3.4(10)

40min

Veganer Cashew Chedder Käse

4.1(24)

3u. 10min

Vegane Butter

3.1(36)

2u.

Karamell

4.4(8)

30min

Veganer Salatkäse-Ersatz

3.8(13)

2u. 45min

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60u. 30min

Kimchi

3.7(87)

120u.

Schnittchen mit veganem Lachs

3.7(67)

12u. 30min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

4.4(30)

20min

Chai-Karamell-Sirup

4.6(20)

2u.

Napa Kimchi

3.6(59)

15u.