Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

3.2 31 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 60u. 30min

600 Gramm

Ingrediënten

Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
600 g
Salz
4 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
4 TL
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 Gramm

Natrium 0 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 240 kJ / 57 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Fresh Ferment 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fermentations-Sud für Gemüse

120u.

Zwiebel-Flammkuchen

1u.

Vegane Butter

2u.

Dinkel-Sauerteigbrot

20u.

Vanillejoghurt

12u. 30min

Kokosjoghurt (vegan)

12u. 30min

Fermentierter Himbeer-Shrub

128u.

Fermentierte rote Zwiebeln

96u.

Napa Kimchi

15u.

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30min

Grüne Bohnen-Hummus

45min

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

3u.