Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fermentierte Gemüsesticks
- 600 g gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
- 750 g Wasser
- 15 g Salz
- 1 TL Senfkörner
Kartoffelsalat
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 30 g Zwiebel, geviertelt
- 1 TL Senf
-
30
g Olivenöl
of 30 g Mayonnaise - 30 g Essig
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1140 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 1447 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Napa Kimchi
15 Std.
Vegane Butter
2h
Auberginen Aufstrich
20min
Mango-Lassi
10 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 Min
Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse
1h 15 min
Grapefruit-Johannisbeer-Saft
10 Min
Veganer Piña-Colada-Shake
5 min
Kokosjoghurt (vegan)
12h 30 min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1 Std.
Brombeer-Tannenhonig-Softeis
12 godz.