Kimchi

Kimchi

3.5 23 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 144u.

3 Gläser

Ingrediënten

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Glas

Natrium 5473 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1288 kJ / 308 kcal

Vetten 7 g

Vezels 17.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dattel-Hafer-Drink

Dattel-Hafer-Drink

20min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1u.

Marokkanische Linsensuppe

Marokkanische Linsensuppe

35min

Kimchi

Kimchi

120u.

Mochis mit Sesamfüllung

Mochis mit Sesamfüllung

50min

Koreanische Ramen mit Tofu

Koreanische Ramen mit Tofu

1u.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15u.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1u.

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8u. 30min

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1u. 30min